Меню
Поиск по сайту

Открываем гостиничный бизнес - мини-гостиница

Термин мини-отель или мини-гостиница появился в нашей стране сравнительно недавно. Раньше игроки рынка по сути работали на свой страх и риск. Сегодня на законодательном уровне мини-гостиницей считают заведения на 5-15 номеров. Наиболее развит рынок мини-гостиниц в Москве, Сочи и Санкт-Петербурге. По мнению президента  Российской гостиничной ассоциации Геннадия Ламшина, в ближайшее время недорогие мини-отели и хостелы будут открываться на всей территории России.
С точки зрения «бумажной волокиты» открыть гостиничный бизнес несложно. Ни какие лицензии на осуществление данной деятельности не требуются. По сути, все что нужно это регистрация бизнеса в налоговой (ИП или ООО), подготовка помещения и согласование объекта с СЭС и пожарной инспекцией. Работают мини-гостиницы на упрощенной системе налогообложения по ставке 6% от выручки или 15% от прибыли. Налог на прибыль, имущество и НДС при УСН отсутствует. Необходим только кассовый аппарат. Так что и здесь есть свои плюсы. Хотя на рынке по — прежнему много не официальных игроков, работающих без регистрации бизнеса.
Какие варианты старта гостиничного бизнеса в мини-формате существуют? Пожалуй, можно выделить два основных варианта: аренда помещения (дом или большая квартира) и его переоборудование под мини-гостиницу (хостел) или же строительство совершенно нового здания. Разберем каждый вариант более детально.
Первый способ, более бюджетный. Арендуется четырех-пятикомнатная квартира или отдельное помещение, в комнатах устанавливаются двух-ярусные кровати, делается легкий косметический ремонт и можно принимать гостей. Из-за дефицита площадей делать дорогие номера бессмысленно. Спрос на них не такой частый, большинство клиентов всегда ищет что-то более дешевое. Поэтому целесообразней сделать один номер люкс или полу-люкс, так, чисто для ассортимента. Остальные площади можно сделать многоместными, как сделал предприниматель Роман Сабиржанов из г. Москвы. На пятнадцати квадратных метрах у предпринимателя установлены двухэтажные кровати (10-14 мест). Каждое место сдается по 600 рублей в сутки. Спрос есть всегда. Такой вариант почти вдвое выгоднее, нежели чем отдельный люксовый номер на 20-30 м2.
Единственный минус — высокие затраты на аренду помещения. Аренда 200 — 300 м2 жилой площади в провинции будет обходится минимум в 150 тыс. рублей ежемесячно. В Москве же— минимум 400 тысяч. Впрочем, такие затраты с лихвой окупаются при должной наполняемости гостиницы.
Более дорогой вариант — строительство мини-гостиницы «под ключ». Здание на 10 номеров + кафе под чистовую отделку обойдется в 11 000 000 рублей:

Открываем гостиничный бизнес - мини-гостиница

Необязательно строить именно по гостиничному проекту. Можно выстроить обычный коттедж на 300-400м2 и сделать в нем 15-20 мини-комнат. Кстати вариант покупки жилого дома и переоборудования его под хостел достаточно частая практика. Единственное что нужно в данном случае (кроме перепланировки) — перевести объект под вид разрешенного использования. Дабы избежать в будущем проблем с контролирующими органами.
Плюс такого формата — недвижимость будет в вашей собственности. То есть не будет такой весомой статьи постоянных расходов как аренда помещения (как в первом варианте).
Если есть «лишние» деньги, то можно пристроить к такой гостинице сауну или баню, сделать бильярдную, тренажерный зал и т. д. Это несколько увеличит доход бизнеса, хоть и прибавит дополнительных забот с обслуживанием данного сервиса.
Несколько советов по дизайну и обустройству гостинцы. Если вы ориентируетесь на бизнес-класс (самый распространенный вариант), то нет смысла вкладываться в необычные дизайнерские решения. Так считают участники профессионального форума отельеров (prohotel.ru). Чаще всего это выбрасывание денег на ветер. Делайте все практично, минимум красоты — максимум пользы. Создайте для гостей полный спектр услуг, в том числе и для самостоятельного обслуживания. Установите бесплатный интернет, сделайте отдельную комнату с утюгом и гладильной доской, предлагайте бесплатный чай утром — клиент это оценит. Вот что говорит Ольга Попова, пользователь форума prohotel.ru:

Открываем гостиничный бизнес - мини-гостиница

«Дорогая отделка и мебель также не к чему» - утверждает пользователь «Ирида», которая занимается вместе с мужем строительством мини-гостиницы:

Открываем гостиничный бизнес - мини-гостиница

Перспективы рынка
По мнению большинства игроков рынка гостиничному бизнесу в России еще есть куда расти.  Да, Москва и Питер  уже перенасыщены предложением. В культурной столице открыто более 600 гостиниц и хостелов. В сезон работы хватает на всех, но вне сезона приходится «бороться» за каждого клиента. В провинции же напротив, рынку еще далеко до насыщения и открытие гостиниц здесь наиболее оправдано и выгодно.
Как назвать мини-гостиницу
У вас есть трудности с подбором названия вашей гостиницы? Не проблема. Специально для вас - подборка классических названий гостиниц и хостелов:
  • Уют
  • Командировка
  • Тишина
  • Добрый гость
  • Доброй ночи
  • Ноченька
  • Встреча
  • Милый дом
  • Теремок
  • Гнездышко
  • Северное сияние
  • Белые ночи
  • Берлога
  • Загадка
  • От заката до рассвета
  • Турист
  • Как дома
  • Денек
  • Странник
  • Визит
  • По имени: Светлана, Елена, Диана и т. д.
Краткий бизнес-план мини-гостиницы
Проведем расчет доходности мини-гостинцы (хостела) на 10 номеров с максимальной вместимостью 50 человек в сутки.
Входные данные:
  • Помещение — 200 кв. метров с арендной платой 100 тыс. рублей в месяц.
  • Вместимость — 50 человек
  • Население города — 600 тыс. жителей
Первоначальные вложения:
  • Перепланировка и ремонт помещения — 1000 тыс. руб.
  • Мебель, спальные принадлежности, техника — 600 тыс. руб.
  • Депозит по аренде на 2 месяца — 200 тыс. руб.
  • Прочие организационные расходы — 100 тыс. руб.
ИТОГО: 1 900 тыс. руб.

Доходность бизнеса:
Услуги проживания в гостинице будут одни из самых низких в городе. Это обусловлено тем, что большая часть номеров хостела будет выполнена в формате студии и сдаваться будет не весь номер, а лишь отдельная кровать. Средняя цена проживания за сутки, таким образом составит всего 700 рублей. Благодаря низкой цене прогнозируется высокая норма загрузки гостиницы — в среднем на 60%. То есть минимальное количество клиентов в сутки составит 30 человек. Отсюда доход за сутки — 21 000 рублей. В месяц — 630 000 рублей. Дополнительные доходы (платный завтрак, прачечная и т. д.) учитывать не будем.
Ежемесячные постоянные расходы:
  • Аренда помещения — 100 тыс. руб.
  • Коммунальные платежи — 60 тыс. руб.
  • Заработная плата (4 чел.) - 90 тыс. руб.
  • Страховые отчисления — 30 тыс. руб.
  • Расходные материалы (порошки, полотенца и т. д.) - 20 тыс. руб.
  • Прочие расходы — 50 тыс. руб.
ИТОГО — 350 тыс. руб.
Таким образом, ежемесячная прибыль мини-гостиницы до налогообложения составит 280 000 рублей. После уплаты налогов (УСН, 15% от прибыли), чистая прибыль составит 238 000 рублей. При таких расчетах окупаемость вложений в дело наступит через 8 месяцев работы.
Предыдущая статья Детский лазертаг


Оставить комментарий