Меню
Поиск по сайту

Выращивание речных раков в УЗВ

Разведение речных раков идея не новая. Еще в советские годы были разработаны технологии выращивания речных раков в промышленных масштабах и до настоящего времени технологии постоянно совершенствовались (правда с распадом СССР дело притихло). Процесс разведения раков в промышленных условиях включает такие этапы как: формирование маточного стада, размножение, инкубацию икры, выращивание молоди рака и процесс выращивания взрослых особей.
 
Разведение раков — дело дорогостоящее и часто не такое выгодное, как кажется на первый взгляд. Хотя цены на свежих раков в супермаркетах заставляют задуматься:

Выращивание речных раков в УЗВ

1600 рублей за килограмм! Блин, да это наверное выгодно? Наверное, если знать как поставить такое дело на поток. Ну что же, попробуем немного разобраться в перспективах дела.
Естественные водоемы это понятно. Запустил молодь и жди у «моря погоды». Но всех же интересует что называется «домашняя» основа дела. Как сделать процесс разведения раков более подконтрольным. Вот и приходит многим в голову идея разведения раков в искусственных водоемах, то есть в обычных бассейнах, в обычном помещении, будь-то подвал или сарай. Скажу сразу, что такая идея выглядит полной авантюрой. На это есть много причин. И основные из них:
  • Раки любят проточную и чистую воду. Если лить воду самотеком из бассейна в канализацию это выйдет в большую копеечку.
  • Температура воды. Не помещения, а воды. Раки требуют теплую воду, только так они растут и размножаются. А теперь представьте, сколько нужно электроэнергии, чтобы прогреть десятки кубических метров воды в бассейне? Это какой мощности нужен проточный обогреватель. Затраты на обогрев могут составить десятки а то и сотни тысяч рублей в месяц. Вот вам и рентабельность.
  • Плотность посадки. Также важный момент. Вам наверняка захочется производить больше, ведь только так вы сможете больше заработать. Но увеличивать поголовье до бесконечности вы не сможете, вам нужно будет увеличивать площадь бассейнов. А это дополнительные затраты на аренду, и затраты не малые. К тому же раки от природы — каннибалы. И чем выше у вас будет плотность посадки, тем вероятнее, что раки будут друг друга кушать.
Вот так. Но как же быть, неужели больше нет вариантов? Есть! УЗВ - Установки замкнутого водоснабжения как раз и решают все выше перечисленные проблемы. По крайне мере использование УЗВ в разы выгоднее использования обычных бассейнов. А не буду расписывать, в чем суть таких установок, можно прочитать на других источниках или хотя бы в теме про выращивание гигантской пресноводной креветки в УЗВ.
Я постараюсь выделить лишь основные преимущества выращивания раков в УЗВ:
  1. Экономия на квадратных метрах. Аренда нынче дорогая и вопрос рационального использования пространства очень важен. УЗВ как раз и позволяет разместить значительное поголовье раков на сравнительно малых площадях. Бассейны в системе УЗВ могут размешаться не только горизонтально но и вертикально, в 2,3 и даже 4 яруса!
  2. Экономия на воде — в 1000 раз меньше, чем при проточной системе.
  3. Отсутствие зависимости от погодных условий. Мы размещаемся в помещении а значит нам все равно какая на улице погода, +50 или -50 гр. Фактически, с помощью УЗВ можно разводить раков даже на северном полюсе.
  4. Полный контроль за жизнедеятельностью раков. Можно контролировать температуру воды, объем кислорода, скорость фильтрации и т. д. К тому же, установка позволяет легко удалять отходы жизнедеятельности раков (остатки пищи, хитиновый покров).
Вот к примеру УЗВ от украинских поставщиков:

Выращивание речных раков в УЗВ

В комплект установки мини УЗВ FMT-0.1 входят:
  • Бассейн рыбоводный быстросборный или полипропиленовый
  • Насос циркуляционный
  • Воздушный компрессор
  • Распылитель воздуха
  • Загрузка для биофильтра
  • Цифровой термометр
  • Инструкция по эксплуатации
Такой модуль имеет объем 1,5 м3 и позволяет содержать до 55 кг речных раков. Фактически, чтобы создать ферму с объемом стада в 1 тонну потребуется 20 таких мини-бассейнов. В деньгах это примерно 700 000 рублей инвестиций.
При разведении раков важно и не ошибиться с их породой или разновидностью. Некоторые раки растут очень медленно, что сводит все старания фермера на нет. Многие советуют разводить австралийского красноклешневого рака. Он не сильно требователен к условиях содержания, ест все подряд. Вес доходит до 0,5 кг, хотя в не естественных условиях достичь такого веса сложно. За полтора года такой рак набирает в массе 200 гр. Это достаточно много. Для сравнения обычный речной рак, что обитает в России за это время наберет дай бог 30-40 грамм. Разница как говориться налицо. Одна самка красноклешневого рака приносит примерно 100 рачков.
На специализированных форумах можно увидеть немало споров о рентабельности выращивания раков в помещениях в условиях нашей страны. Если дело действительно такое прибыльное, то вся страна была бы в рачьих фермах. Все же климат играет не малую роль в доходности данного дела. Некоторые предприниматели считают, что прибыльное выращивание раков возможно только в южных регионах нашей страны. В таком случае, УЗВ вы используете только для выращивания молоди. А затем с наступлением теплых дней просто выпускаете раков в озера для нагула массы в естественных условиях. Нет затрат на электроэнергию, обогрев, корма и т. д. Только затраты на аренду водоема (по сути копейки) и охрану. В конце лета вылавливаете и получаете товарных раков.


Оставить комментарий