Меню
Поиск по сайту

Выращивание сома в узв

Суровые условия нашего климата не оставляют выбора, как использовать современный способ выращивания сома в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Об этой уникальной системе мы уже говорили в других статьях (выращивание гигантской креветки и выращивание раков в узв). УЗВ используется во всем мире на протяжении вот уже 30 лет. И решает множество проблем, которые присущи классическому выращиванию сомов, в открытых бассейнах. Благодаря УЗВ мы получаем следующие преимущества:
  • Компактный размер установки позволяет разместить систему в закрытом, отапливаемом помещении. А значит мы не зависим от внешней среды, от погодных условий. Наше производство – круглогодично;
  • Каждый модуль может управляться отдельно, а значит иметь свой цикл водоснабжения, отчистки и так далее;
  • Отсутствует вероятность заражения всего стада рыбы, так как бассейны в системе полностью раздельны;
  • Благодаря УЗВ мы можем контролировать всё: температуру воды, насыщение кислородом, глубину, цикл очистки и так далее. Поэтому мы можем создать идеальные условия для роста и размножения сома;
  • Если позволяет размер помещения, мы всегда можем увеличить объем производства рыбной фермы – просто установив дополнительные бассейны.
Кроме всего прочего, несомненное преимущество УЗВ в том, что её может обслуживать всего 1-2 человека. Отсюда и экономия на заработной плате, одной из главных составляющих в себестоимости продукции. По сути, для производства 50 тонн готовой продукции в год, достаточно привлечь всего одного работника.

Выращивание сома в узв

Покупка установки УЗВ обойдется в сумму от 1,5 млн. рублей. На такие деньги можно приобрести систему, позволяющую производить до 10 тонн сомятины в год.
Сколько можно заработать?
Оптовая цена сома в среднем составляет 150 руб/кг (в розницу продается по цене в 220 – 250 руб/кг). Получается даже мини-ферма, с объемом производства 10 тонн рыбы в год, будет иметь оборот в 1,5 млн. рублей. Из данной суммы чистая прибыль составляет порядка 40% или 600 тыс. рублей.
Основная статья затрат – рыбий корм. В среднем, на 1 килограмма прироста рыбы тратиться 1 кг корма.
Какой вид выбрать?
Что же касается разновидности сомов, то самым распространенным видом является клариевый сом. Именно такую рыбу чаще всего разводят на рыбных фермах. В первую очередь рыба обладает быстрой скоростью роста. При правильном содержании граммовый малек клариевого сома в УЗВ через 8-9 месяцев вырастает до массы в 1 кг. Рыба достаточно не прихотлива и практически не болеет.

Выращивание сома в узв

Выгоден клариевый сом и в плане воспроизводства. У самок половая зрелось наступает через 6 месяцев. Оптимальный выход икры показывают самки в возрасте 1,5 – 2 года. У самцов половая зрелость наступает в 1,5 – 2 года.
Общие советы по выращиванию сома в УЗВ:
  • Самок и самцов производителей содержат в отдельном бассейне при температуре 25 градусов;
  • Сомы – каннибалы, поэтому при не достаточном кормлении или слишком плотной посадки они поедают друг друга;
  • Рекомендованная плотность посадки рыбы: 1,5 – 2 штуки на литр воды;
  • Средняя температура содержания сома: + 25-27 гр.;
  • Установку УЗВ следует настраивать на обмен воды в бассейне каждые 1-3 часа;
  • Кормление осуществляется плавающими кормами в объеме 3-5% в зависимости от массы тела рыбы.


Оставить комментарий